我的新欢～VW Tiguan

陪了我12年的爱人，从2012年11月14号开始我把它抛弃了，哇哈哈哈～～～～因为我换了新欢啦~O<>O~ 

小女儿@芭蕾表演 ^_^

看完大女儿的芭蕾表演，来看看小女儿的芭蕾表演吧，看看有没有口爱啊，嘻嘻嘻～～～

大女儿芭蕾表演

孩子们的音乐学校Muze 13/11/2012 在BP Mall 有一场学生表演，三个孩子都有表演，这是大女儿芭蕾舞表演 。

Class Party~棒棒棉花糖

学校放假前的星期五，幼稚园有个Class Party，小女儿之前告诉我说老师要家长准备一点食物。。。。本来还想说今年没有讲，我就可以懒虫上身不用管啦，哈哈哈哈～～～

讲了就没办法啦 ~><~  问女儿要cupcake还是棉花糖，呵呵。。。想也知道一定是棉花糖啦！！好吧。。。反正我就是懒虫在身就对了啦，棒棒棉花糖比较容易嘛～～～

大女儿的生日～Korilakkuma牛奶熊

已经过了一个多月了，现在才甘愿post上来  ^_^"

15/9/2012 是大女儿的8岁生日，早前就告诉我她要熊熊蛋糕，那时就想说应该做什么照型的熊熊好呢？

之前上网买了一个熊熊模，本来打算用那个模来做熊熊蛋糕，后来想想好像有点普通的照型了，又想说不如把熊熊做成立体的好了,就在网上翻找款式,不小心给我看到这个Rilakkuma家族里的另一款小熊~牛奶熊korilakkuma......嗯..这比较适合女生吧.

就在做立体熊和牛奶熊之间考虑,最后决定用熊熊模做熊照型出来,再看可不可以做立体的,不能就拿来做牛奶熊好了.

做了一个熊熊模的和一个四方的(预备的), 结果是做不了立体熊,把熊熊模的蛋糕反转过来,脚的部分用来做头,头的部分用来做脚,因为牛奶熊的头比较大! 再东加一点,西加一点拼成我要的照型就可以放材料涂奶油啦, 粉红色的是巧克力,眼睛鼻子也是巧克力.

有像吧??手和脚都是立体,看得出吗?哈哈~~

^钢婚Steel Wedding^

22/10/2012 是我和老公结婚11周年纪念日。
上网查一查结婚11年是什么婚？ ～～钢婚（Steel Wedding）～～钢婚意思是像钢一样坚硬不锈

我不会为了有什么节日而庆祝，一向来我也很少庆祝，有年龄了，对这些东西不是很强求，

今年刚好老的有在，本来要去吃大餐，可是遇到突发事件，罗里坏在Ipoh，他需要载零件上去给司机，不然司机很可怜，已经被逼待在Ipoh几天了，没得回家。。

送上去再回来已经很夜了，我在睡梦中被他叫醒，他捧了一束鲜花送给我，顿时睡意消失，感动哦～～～还会记得送花（其实老的还算浪漫的啦）哈哈哈～～～～～

百香果免烤夹层芝士蛋糕

在星厨房 ，平淡一生 ，米雪儿 她们家看到这款感觉很好吃又很美的芝士蛋糕，老早就想做，可惜欠了最重要的芝士饼干，因为这饼干西马这里好像买不到的，听说要这款饼干才做得出那个味道，唯有看着等咯。。。看有没有机会做。

嘿嘿嘿嘿！！！！终于让我等到了，听妈妈说8月会去沙捞越，马上想到这个饼干，告诉她，她叫我影印照片给她带去。

告诉大家题外事：话说我妈妈带了照片到沙捞越去帮我买饼干，团友们看到纷纷问我妈妈买什么啊，她告诉团友们说女儿交代买这个饼干要拿来做蛋糕，因为在我们这里找不到，结果。。。团员们在没有试吃的情况下，一个接一个的大买特买，有的还买一箱呢，哇咔咔～～我听了晕啊。。安娣都是这样吧，kiasu性格。。

其实我也是蛮kiasu啦，用了食谱的double分量在9*9的四方模，结果还不够啊@@，唯有在加double量，最后我这蛋糕用了1kg的cream cheese ，1kg的鲜奶油，厉害吧，哈哈哈哈～～～～当然这么大的芝士蛋糕不可能就我家几个嗑得完，会腻死的，我切了大概2+多片，分朋友亲戚大家分享分享^_^

^坐飞机回来的饼干^

^原来Tatura CreamCheese 是来自澳洲^

^先排放饼干^

》我的四方模：9寸*9寸

》我用以下材料乘于4

材料：

1）奶油芝士   250克（室温）

2）动物鲜奶油anchor whipping cream 250克

3）炼奶 3汤匙 

4）吉利丁粉 9克 

5）新鲜百香果汁 3～4大匙

6）salt cheese芝士饼干 1~2包

7）浓缩百香果汁+水 300ml

8）agar-agar powder燕菜粉 1/2tsp

做法：

1）新鲜百香果汁+吉利丁粉拌一拌，隔热水加热至吉利丁粉完全溶解，备用。

2）室温软化的奶油芝士，用搅拌器搅打至软绵。

3）加入鲜奶油继续打至均匀，加入炼奶拌匀。

4）加入溶化后的（1）搅拌均匀。

4）烤盘上铺一层aluminum foil（方便将蛋糕托起来），将饼干排在下面，倒一层芝士糊，再排一层饼干，再倒上芝士糊，直到芝士糊完为止。

3）放进冰箱冷藏2个小时。

4）浓缩百香果汁加水调到你喜欢的甜度后，加入燕菜粉搅均煮滚后，放凉在还没凝固之前过滤倒入芝士蛋糕上面，放回冰箱隔夜后就可以吃了。

婆婆妈妈PoPoMaMa Recipes

很多博客都会把自己去的餐厅和吃过美味的食物放上部落格与大家分享，我想我也因该让大家知道我家乡-Batu Pahat 除了芳龄蛋糕店的相思蛋糕很有名外，美味的食物也是有的 ^_^ 

今天就先上一家吧！！

这是一家素食餐厅，可是食物大部分都很好吃，不会让你有吃素食的感觉。看看我点的食物，绝对是一家大人小孩都会喜欢的 ^ ^

地址：21, Jalan Setia Jaya, 

            Taman Setia Jaya,

            83000 Batu Pahat （就和Perkeso 同排）

电话：07-433 2933

Topo Map Love Cake

这牛油蛋糕超。。超。。。。。超好吃！！我用分蛋法做，感觉不油腻，平时不爱吃牛油蛋糕的我，结果一个人就嗑了很多块。

我在分面糊时量错了，结果到上面时才发现面糊剩不多，我就把原味的和班兰味的一起放了，本来是要分三条线的，结果没得铺巧克力粉，就变成两条线了，所以你看到上面就变成青白在一起了。。。。。没关系啦，好吃最重要！！

食谱来自：http://wendyinkk.blogspot.com

我把全蛋改成分蛋法

材料： 牛油 250g

             幼糖 250g （我用200g，其中一些分出来打蛋白）

             鸡蛋 5粒  （我分蛋黄5粒，蛋白5粒）

             底筋面粉 300g

             发粉   1tsp

             淡奶  125ml

             vannila 香精 1 tsp

             班兰 香精 1 tsp

             巧克力粉 （做线）

做法：

1. 牛油和幼糖打发。

2. 蛋黄一粒一粒慢慢加入，一面加一面搅拌打均。

3. 加入半份底筋面粉，低速拌匀。

4. 加入淡奶 混合。

5. 把剩余的底筋面粉加入，低速拌匀。

6. 用另一个干净的碗打蛋白与幼糖至硬性发泡，最后混合蛋黄面糊。

7. 分成四份，两份加入香草精，两份加入班兰精。

8. 预热烤箱160‘c， 模底部和边都铺纸。

9. 倒入一份香草精面糊，铺平。

10. 平均撒入巧克力粉，薄薄一层即可。

11. 再倒入一份班兰面糊，轻轻铺平。

12. repeat 至完（最后一层不需要铺巧克力粉）

13. 烘45分钟至熟。

London 2012 Olympic闭幕～久违了。辣妹

知道辣妹组合有出现在Olympic的闭幕典礼，知道新加坡第5台傍晚有重播，差不多7pm左右就守在电视机旁，等。等。等。。还没有出来，赶快跑去冲凉，吃饭。。。。就在吃饭时她们出来了！！，而我竟然没有看到，我错过了！！！气啊！！

所以一看完闭幕典礼，赶快上youtube找，知道一定有得看。。。

那么多年没有出来的spice girl，一个个还是那么辣。。。我知道她们，你知道她们吗？？

浮罗交怡Pulau Langkawi 4天3夜假期游～End

我订的酒店房间是不包括早餐的，我选择最后一天的早晨早早把孩子们叫起来，一起到酒店餐厅付费吃早餐。

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吃完早餐回房间时，老公也起床了，孩子们准备换泳装去游泳，这时我们的露台来了不速之客～～～～～齐天大圣是也！！！！

看，前一天晚上老公和朋友在露台喝酒，吃零食没有收拾，现在猴子们闻香而来咯～～不是一只哦，是好多只哦！！！吓死我们了，马上把玻璃门关起来。。

我订了4 :35pm AirAsia 回的机票，check out hotel后，我们做最后冲刺，到海底世界旁的免税店继续购物，消磨时间，差不多时间我们就往飞机场准备回家啦

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****战利品****

P.Langkawi 酒是最便宜的，因为免税嘛～我爱买CHOYA梅酒，有促销，当然不放过

这是澳洲啤酒，买来送爸爸

香槟，不是很大支的，买来收，哇咔咔^_^

里面有酒的巧克力，粉红色的是有鸡尾酒的，黑色的是有色酒的

Pringles薯片，这口味的好像没有看过。。。Nutella跟我们这里的包装不一样，便宜很多

 各式各样的巧克力

看到有促销的巧克力，也杀啦！！，最下面那个（Amicelli)因该是Hazelnut chocolate,超好吃的，这是在kuah town 巧克力专卖店偶然看到的，买了试试，后来再去了几间巧克力专卖店都找不到了，想念它的味道～<>～

巧克力薯片，每种口味个买一盒

～～～～～～～～～～～～～～～～～THE END～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

浮罗交怡Pulau Langkawi 4天3夜假期游～part8

在P.Langkawi最后一天的晚上，老公知道我非常想来这家日本料理店吃，昨晚因为生病去看医生随便找一家餐厅，今天他说来吃日本餐，还很豪怜的说。。哪。哪。哪。。。你要的日本餐，气死我，瞪了他一眼，其实心里暗爽的 ^_^

这家日本餐厅Unkaizan Japanese Restourant在当地是很有名的，是游客本子里mark起来的其中一个必吃美食。

记得以前在这里吃到一道粥～生蚝粥，棒极了！！！满满的生蚝在粥里。。。超想念的，告诉服务生我要点这道食物，因为menu里没有，结果服务生告诉我menu里没有的就没有咯。。喔～～～～～～～气死，让我想念这么久结果没得吃 @@不过其他我们点的食物都很好吃。

这地区是属于楼上的

menu

Japanese Restaurant UNKAIZAN
PM18:00-PM23:00 (Close on the 2nd Wednesday) TEL:604-955-4118
adress:Lot395 Jalan Telok Baru Pantai Tengah 07000 Langkawi Kedah Malaysia