Thursday, 29 August 2013

槟城宋溪(P.Pinang/Sungkai) 4天3夜假期游~Part4 Vistana Hotel & 晚餐

逛完了极乐寺也吃饱了,决定先去酒店check in,让驾车的人休息睡觉,怎样都是驾了通宵的车,就算我们不累,也要体谅体谅他们嘛~~
这次上来槟城,很迟才上网查酒店,因为马来新年的关系,很多都客满了,最后随便选了这家Vistana Hotel,因为它有2房一厅,也有3房一厅的hotel/apartment。我们4家人,我订了2间2房1厅的。他很奇怪的是除了睡房,还有一间蛮大间的烫衣间,里面只有一张靠墙的桌子和烫衣架,感觉很浪费,多加一张床就可以多睡人了(没有拍到照片),不知道是我们比较不lucky,还是酒店本来就比较旧了,大门卡很多次都有问题,开不到门,除了这个,其他都还不错。

*客厅*

 *饭厅*

 *厨房*

 *其中一间房间,另一间是2张单人床*

 *游泳池*



酒店地址 : 213 Jalan Bukit Gambir, 11950 Bukit Jambul, Penang, Malaysia.
Tel : +60 4 646 8000     Fax : +60 4 646 1400     Email : vispg@ytlhotels.com.my


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休息够了,晚上我安排了去New Lane(纽冷)小贩中心,我们第一次来槟城时,大嫂就是介绍我们来这里吃,这里美食很多,食物真的都非常美味,我最念念不忘的就是猪什粥,可惜这次来又吃不到,已经卖完收档了,呜呜呜~~
没关系,吃别的好了,就在我们找到位子坐一下下而已,老天不作美,开始下毛毛雨了,因为有小孩的关系,最后我们决定打包会酒店享用。


牛肉汤面 &  猪肠粉


烤鸡翅 & satay


蚝煎  &  炒饭

还有炒粿条,糖水等等一堆好料,来槟城这里是绝对不能错过的小贩中心






Monday, 26 August 2013

槟城宋溪(P.Pinang/Sungkai) 4天3夜假期游~Part3 槟城。极乐寺&午餐

槟城我们来了!!要进槟城一定会过槟威大桥,每每走上大桥都感觉它好宏伟。


 第一站:极乐寺
这是到槟城必到的地方,每次上槟城一到我们都会到极乐寺去。

 和生肖合影









No. 1, Tokong Kek Lok Si, 11500, George Town, Pulau Pinang, Malaysia ‎
+60 4-828 3317 ‎ 



 极乐寺下来肚子已经非常饿了,所以就随便找了一间小贩中心(要去升旗山的山下路上),证明了多饿都不因该随便停下来吃。。。还不是每个小贩中心的食物都是美味的呢~~






Thursday, 22 August 2013

简易千层柠檬乳酪蛋糕

在部落格里发现这个简易千层芝士蛋糕,和之前在星厨房家学做的那款有点不一样,好像也好好吃的样子,所以决定试试看,证明是对的,好好吃,拿点去送给每天下课在学校外面一起聊天的家长,因为她说女儿喜欢 :P 。第二天她告诉我她女儿爱得不得了呢,哈哈~~

用一个模做两种口味,左边的是咖啡饼咖啡味,右边的是芝士饼巧克力味





A:350g 巧克力马里饼(选择巧克力味比较浓苦的比较好吃)~我选择咖啡味玛里饼和芝士饼
B:

750克 cream cheese
100克牛油/Butter 
200ml浓牛奶/ 200ml Milk or evaporated milk 
3/4 杯糖(打成粉)~我直接用糖粉
C: 
1汤匙柠檬皮屑
2汤匙柠檬汁


做法
1.用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用隔温水的方式进行, 比较快融合)。慢慢再加入牛奶,搅拌至细滑无颗粒, 加入柠檬汁及柠檬皮碎, 拌均。
2。将9寸活动方模铺上油纸或塑料纸(用胶纸在背后固定好)。~我用锡箔纸铺
3。然后 再将马里饼排在方盘里(尽量排满), 再在饼上面倒入一份乳酪糊,抹平。
4。 再将马里饼排在乳酪层上,接着再倒入乳酪糊,再放一层马里饼干,又接着再倒入乳酪糊。(先将乳酪称总重量,再除以4或5,因为要做8或10层的蛋糕,这样子每一层看起来就会平均了。您要做几层随您意, 重点是要平均分层). 
5。最后一层的奶酪要尽量抹平(尽量啦! 不平没关系, 等下还要上面撒可可粉或饼干粉或刨些巧克力薄片遮丑),最后用塑料纸或一个稍大的方形盘盖起,放入冰箱冷藏10小时后即可食用(最好放过一夜,味道会更好)。
6。将蛋糕从模子里拿出来,最上层撒上一层巧克力粉(或把饼干用筛子磨碎成粉)或刨些巧克力薄片,撒在蛋糕上,也可以加些水果片(任何你所喜爱的皆可),就可以切块享用了。




Monday, 19 August 2013

槟城宋溪(P.Pinang/Sungkai) 4天3夜假期游~Part2 大山脚。抓鼻虫

在怡保吃完早餐,我们又往上游了。。这次我们跑到大山脚去找中医抓鼻虫!
之前在FB看到朋友到此一游,很好奇,问了她,说是抓鼻虫,用嘴抓鼻虫??!!奇怪吧,我也搞不懂,后来上网查了查,唉哟不得了咯。。。这家中医诊所还接受过访问的叻~~,所以这次的槟城游怎么可能少了这行程呢,嘿嘿嘿!!










全家一起给医师检查,只有我鼻塞,需要抓,本来是要我女儿也抓的,因为她每天早上起来一定啾啾声,可是医师说没事,所以只有我一个人需要,我妹妹也是,她一家也是她需要抓而已,而且她还抓到蛮多的咯。

用鼻子用力吸气,再用嘴巴吐气

~白白的就是虫了~



KIM SAN CHI TRADING 金山寺中醫診所
84A, BUNGA RAYA ROAD, 14000 BUKIT MENTAJAM, PULAU PINANG.
8.00am-5.00pm(Monday Closed)
Telephone: 04-5386495

Friday, 16 August 2013

槟城宋溪(P.Pinang/Sungkai) 4天3夜假期游~Part1 进怡保早餐×玉福满点心×

马来新年假期来咯,这次安排了槟城宋溪游,约了妹妹一家,和朋友2家,浩浩荡荡的放了3辆车一共9个大人10个小孩在8月7号晚上11:30pm左右从 峇株巴辖出发北上第一站~进怡保。。。吃早餐,嘿嘿嘿!!没办法,除了去的时间比较适合,槟城下来,大伙不可能起大早进怡保早餐了 :) (贪吃没办法)

抵达怡保时大概5点多早上,稍微找了一下,最后发现出名的3家点心店都在同一条路上(名阁,富山和玉福满)
营业时间是6am,还没到时间,里面已经坐了很多人了。。。我们也赶快找了位子做好等服务生送上点心。



睡衣都没有换,就来吃早餐,哈哈哈~~

有冷气设备的点心店,开得满冷的,小朋友记得穿多一件


*加水请自便*

当当!!美味的点心来咯~~有的点心我也不知名,很多都很好吃,尤其是有虾的点心,虾都好大只的!

叉烧包,好吃


因该是叫炸虾卷吧(不懂),好吃,叫了2盘又2盘

里面有3只大虾,很过瘾

糯米鸡,米饭有点硬

芋角,好吃!





炸云吞,都是大大的虾在里面


最后饱到不行的情况下,蛋挞还是没有出来,听说蛋挞好吃,问了服务员,说有,要了一盘share share吃,不错一下。



大家都吃到好饱好饱,老公看我拼命点拼命拿,呱呱叫说每个都要拍,为了拍照,点那么多,干脆连隔壁桌的也去拍好了,吼!!!真是的,我也是不知不觉嘛~~拿啊拍啊拿啊拍的,嘻嘻~~告诉大家哦,他们家的大包真的是大包,看了都饱了@@“

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玉福满酒楼RESTORAN YOKE FOOK MOON SDN BHD
地址:No.67-69, Jalan Leong Sin Nam,30300 Ipoh.
GPS:4.59687,101.086463